Menukaart

Tapas / aperitiefhapjes

  • Portobello met geitenkaas en spinazie
    €10
  • Makreel gebrand met Oosterse salade en wasabi
    €10
  • inktvis kort gebakken met curry en krokante venkel
    €15
  • Tonijn tataki met sesam dip
    €13
  • Burrata met focaccia toast en tomaat
    €12
  • Gedroogde entrecote
    €14
  • Buikspek Traag gegaard zoet-zout gelakt
    €10
  • visreepjes Gefrituurde met verse tartaarsaus
    €11

Voorgerechten

  • Kalfszwezerik gebakken met beukenzwam en rucola
    €19
  • Witte asperges uit Spitsbroek met breydelspek en Oud Brugge kaas
    €18
  • Rundstartaar met gegrilde slaharten, dragon crème en ingelegde groentjes
    €17
  • Vitello tonato
    €16
  • Zalm mi-cuit, krokante voorjaarsalade en jus van zuring en komkommer
    €16
  • Gerookte paling met rodebiet, zure room en zuurdesem krokantjes
    €16
  • Krabcocktail Bistro 144-Style
    €18

Hoofdgerechten

  • Pluma Iberico met jonge wortel , tomaten compote en mediterraanse aardappel
    €29
  • Tarbot filet met witte asperges uit Spitsbroek en peultjes
    €32
  • Kraaienbiefstuk met Bordelaise saus, fris slaatje en verse frietjes
    €27
  • Maïs kip met rucola canneloni ‘ ratatouille-style’
    €27
  • Risotto met zongedroogde tomaten, olijf en courgette
    €25
  • Rib eye met specerijen saus, verse frietjes en een fris slaatje
    €28
  • Slibtongen (3st) met verse frietjes en een fris slaatje
    €29
  • Rog gebakken met spinazie, aardappelmousseline en kappertjesboter
    €28

Menu

  • van woensdag t.e.m. vrijdag middag serveren wij een lunch. ( hoofdgerecht + koffie of thee) ( uitgezonderd op feestdagen)
    €19
  • 3 gangen menu volgens wat het seizoen te bieden heeft
    €42

Desserts

  • Aardbeientaartje met munt en limoen ( Varsenaarse aardbeien)
    €11
  • À la minute geklopte sabayon met vanille ijs
    €10
  • Café glacé ‘new-style’
    €8
  • Kaasbordje met lokale kazen
    €14
  • Moelleux au chocolat
    €10
  • Dame Blanche
    €9

Onze kaart verandert volgens marktaanbod en seizoen.